انواع آسیاب قهوه

در بازار انواع اسیاب قهوه موجود است. قبل از هرچیزی برای خرید عمده قهوه و تجهیزات آن به سایت کافه ماگ مراجعه کنید. در زیر تعدادی از انواع رایج اسیاب قهوه را برای شما توضیح می‌دهیم:

آسیاب قهوه دستی

آسیاب قهوه برقی

آسیاب قهوه پر سرعت

آسیاب قهوه بر محور

اسیاب قهوه دستی

این نوع اسیاب با استفاده از قابلمه‌ای که در داخل آن تیغه‌های طحسی ریخته شده است، قهوه را طحس می‌کند. شما با دستی که قسمت بالای قابلمه را نگه می‌دارید، قابلمه را با حرکت دادن دست به چپ و راست می‌چرخانید تا قهوه خرد شود. لازم به ذکر است باید در خرید عمده ماگ، آسیاب قهوه و سایر تجهیزات دقت کنید.

اسیاب قهوه برقی

این نوع اسیاب با استفاده از برق عمل می‌کند. شما قهوه را در قسمت مناسبی از دستگاه قرار می‌دهید و با فشار دادن دکمه‌ای یا چرخاندن کلید، دستگاه شروع به طحس کردن قهوه می‌کند. اسیاب قهوه برقی معمولاً دارای تنظیمات مختلفی برای ضربه‌های طحس کردن قهوه است تا بتوانید درجه درشتی یا ریزی قهوه را تنظیم کنید.

اسیاب قهوه پر سرعت

این نوع اسیاب قهوه معمولاً در فروشگاه‌های قهوه‌فروشی و رستوران‌ها استفاده می‌شود. این دستگاه‌ها دارای یک موتور قوی هستند که با سرعت بالا قهوه را طحس می‌کنند. طحس کردن سریع این دستگاه‌ها باعث می‌شود قهوه در کمترین زمان ممکن طحس شده و آماده استفاده شود.

اسیاب قهوه بر‌محور

این نوع اسیاب قهوه دارای یک محور است که قهوه را در آن قرار می‌دهید و با چرخاندن محور، قهوه را طحس می‌کنید. این نوع اسیاب قهوه معمولاً برای طحس کردن قهوه در خانه یا در کافه‌ها استفاده می‌شود و به عنوان یک ابزار ساده و کارآمد شناخته می‌شود.

این تنها چند نوع از اسیاب‌های قهوه هستند و در بازار ممکن است نوع‌ها و طرح‌های مختلفی از آنها وجود داشته باشد. امیدوارم که این توضیحات به شما کمک کرده باشد.

کدام یک از این اسیاب‌ها برای استفاده در خانه مناسب‌تر است؟

انتخاب اسیاب قهوه مناسب برای استفاده در خانه و خرید عمده قهوه، بستگی به ترجیحات شما و نیازهای خاص شما دارد. اما در زیر چند نکته را برای کمک به شما در انتخاب اسیاب مناسب برای خانه بیان می‌کنم:

اسیاب قهوه دستی: اگر از فرآیند طحس کردن قهوه لذت می‌برید و می‌خواهید کنترل بیشتری بر روی درجه درشتی یا ریزی قهوه خرد شده داشته باشید، اسیاب قهوه دستی می‌تواند گزینه مناسبی باشد. همچنین، اسیاب قهوه دستی قابل حمل است و شما می‌توانید آن را به هر جایی که می‌خواهید ببرید.

اسیاب قهوه برقی: اگر تمایل دارید فرآیند طحس کردن قهوه را سریعتر و آسان‌تر انجام دهید، اسیاب قهوه برقی می‌تواند انتخاب خوبی باشد. برخی از اسیاب‌های برقی دارای تنظیمات مختلف طحس کردن هستند که به شما امکان تنظیم درجه خردایش قهوه را می‌دهند.

اسیاب قهوه بر‌محور: اگر به دنبال یک اسیاب ساده و کارآمد هستید که در خانه استفاده کنید، اسیاب قهوه بر‌محور گزینه خوبی است. طحس کردن قهوه با این نوع اسیاب ساده است و شما می‌توانید درجه خردایش قهوه را با چرخاندن محور تنظیم کنید.

همچنین، در انتخاب اسیاب قهوه برای خانه می‌توانید به عواملی مانند قیمت، کیفیت ساخت، نگهداری و تمیزکاری آسان، و نیاز به فضای ذخیره‌سازی توجه کنید.

به طور کلی، مهمترین نکته این است که اسیابی را انتخاب کنید که به نیازها و سلیقه شما بیشترین تطبیق را داشته باشد و بتوانید از قهوه تازه و خردشده بهتری برخوردار شوید

چه عواملی باید در نظر بگیرم تا بتوانم اسیاب قهوه مناسبی را انتخاب کنم؟

در انتخاب یک اسیاب قهوه مناسب و خرید عمده ماگ، می‌توانید به عوامل زیر توجه کنید:

نوع طحس کردن: بسته به نوع قهوه‌ای که می‌پسندید، باید تصمیم بگیرید که آیا می‌خواهید قهوه را به صورت خرده یا درشته طحس کنید. برخی از اسیاب‌ها دارای تنظیمات مختلفی برای درجه خردایش قهوه هستند، در حالی که برخی دیگر دارای تنظیمات محدودتری هستند.

نوع اسیاب: می‌توانید بین اسیاب‌های دستی و برقی انتخاب کنید. اسیاب قهوه دستی عموماً کوچکتر و قابل حمل است، در حالی که اسیاب قهوه برقی سریعتر و آسان‌تر در استفاده است. انتخاب بین این دو نوع بستگی به ترجیحات شما و میزان استفاده می‌تواند داشته باشد.

جنس ساخت: اسیاب‌های قهوه در مواد مختلفی مانند فلز، سرامیک و پلاستیک عرضه می‌شوند. اسیاب‌های فلزی و سرامیکی معمولاً مقاوم‌تر و دوام بیشتری دارند، در حالی که اسیاب‌های پلاستیکی اغلب ارزان‌تر هستند و ممکن است کمی زودتر خراب شوند.

تنظیمات طحس کردن: برخی اسیاب‌ها دارای تنظیمات مختلفی برای درجه خردایش قهوه هستند. توجه به این نکته می‌تواند به شما امکان تنظیم دقیق‌تر درجه خردایش قهوه را بدهد و مطمئن شوید که قهوه به درستی طحس شده است.

سطح صدا: برخی اسیاب‌های قهوه برقی ممکن است صدای قابل توجهی ایجاد کنند. اگر برای شما مهم است که در طحس کردن قهوه صدای کمی داشته باشید، می‌توانید به اسیاب‌هایی با سطح صدای کمتر توجه کنید.

قیمت: قیمت همواره یک عامل مهم در انتخاب اسیاب قهوه است. مطمئن شوید که بودجه خود را در نظر بگیرید و قیمت اسیاب را با کیفیت و ویژگی‌های آن مقایسه کنید.

استفاده از اسیاب قهوه خانگی می‌تواند تجربه قهوه‌سازی شما را بهبود بخشد. با توجه به عوامل فوق و ترجیحات شخصی خود، می‌توتوصیه می‌کنم با مطالعه نقدها و بررسی‌های موجود در مورد اسیاب‌های مختلف، اطلاعات بیشتری جمع آوری کنید و تصمیمی اندازه‌گیرانه بگیرید که با نیازها و سلیقه شما هماهنگ باشد.

آسیاب قهوه برقی صدا بیشتری داره یا دستی ؟

بله، در اکثر موارد، اسیاب‌های قهوه برقی صدای بیشتری نسبت به اسیاب‌های دستی ایجاد می‌کنند. اسیاب‌های قهوه برقی دارای موتوری هستند که قهوه را خرد می‌کنند و این موتورها به طبیعت خود صدایی تولید می‌کنند. هرچند، سطح صدا بین اسیاب‌های قهوه برقی ممکن است متفاوت باشد و بستگی به طراحی و کیفیت اسیاب دارد.

در مقابل، اسیاب‌های قهوه دستی بدون استفاده از موتور عمل می‌کنند و صدای کمتری نسبت به اسیاب‌های برقی دارند. عملکرد آنها بر اساس حرکت دستی شما است و بنابراین صدایی کمتر تولید می‌شود. با این حال، باید توجه داشته باشید که صدا در اسیاب‌های قهوه دستی همچنان وجود دارد، اما به طبیعت خود کمتر است.

مقدار صدا تولید شده توسط اسیاب‌ها بستگی به عوامل مختلفی مانند طراحی، جنس ساخت، و کیفیت ساخت آنها دارد. در صورتی که برای شما مهم است در طحس کردن قهوه صدای کمتری داشته باشید، می‌توانید به اسیاب‌های قهوه برقی با سطح صدای کمتر توجه کنید که برخی از آنها با استفاده از موتورهای بی‌صدا یا سیستم‌های جذب صدا طراحی شده‌اند. همچنین، با مطالعه نقدها و بررسی‌های موجود در مورد اسیاب‌های مختلف، می‌توانید اطلاعات بیشتری درباره سطح صدا و عملکرد صدایی اسیاب‌ها بدست آورید.

مزایا و معایب اسیاب قهوه فلزی و سرامیکی

اسیاب‌های قهوه فلزی و سرامیکی هر کدام مزایا و معایب خود را دارند. در ادامه به برخی از این مزایا و معایب اشاره می‌کنم:

مزایا اسیاب قهوه فلزی:

مقاومت بالا: اسیاب‌های قهوه فلزی معمولاً از جنس فولاد یا آلومینیوم ساخته شده‌اند که آنها را بسیار مقاوم در برابر ضربه‌ها و سایش می‌کند.

دوام بیشتر: به علت مقاومت بالا، اسیاب‌های قهوه فلزی معمولاً دارای عمر طولانی‌تری هستند و ممکن است به مدت طولانی کار کنند.

انتقال حرارت بهتر: فلزات قادرند حرارت را بهتر منتقل کنند، بنابراین در صورتی که قهوه را قبل و یا در حین طحس کردن گرم نگه دارید، اسیاب قهوه فلزی می‌تواند بهترین کارایی را داشته باشد.

معایب اسیاب قهوه فلزی:

قیمت بالا: اسیاب‌های قهوه فلزی معمولاً هزینه بیشتری نسبت به اسیاب‌های قهوه سرامیکی یا پلاستیکی دارند.

وزن بیشتر: به دلیل استفاده از مواد سنگین مانند فولاد یا آلومینیوم، اسیاب‌های قهوه فلزی معمولاً سنگین‌تر هستند و برای حمل و نقل آسان‌تر نیاز به تلاش بیشتری دارند.

قابلیت تنظیم محدودتر: برخی از اسیاب‌های قهوه فلزی ممکن است تنظیمات محدودتری برای درجه خردایش قهوه داشته باشند.

مزایا اسیاب قهوه سرامیکی:

عدم انتقال بو: مواد سرامیکی غیرمتخلخل هستند و بوی قهوه قبلی را جذب نمی‌کنند، بنابراین می‌توانید بدون نگرانی از تداخل بویاز قهوه‌های قبلی استفاده کنید.

عدم تغییر در طعم: مواد سرامیکی به خوبی حرارت را توزیع می‌کنند و به طور کلی تغییرات در دمای طحس کردن را کمتر می‌کنند. این باعث می‌شود که طعم و مزه قهوه کمتر تحت تأثیر قرار گیرد.

تنظیمات دقیق: برخی از اسیاب‌های قهوه سرامیکی به شما امکان می‌دهد که درجه خردایش قهوه را به صورت دقیق تنظیم کنید و به راحتی می‌توانید تنظیمات مختلفی را برای استخراج بهترین طعم قهوه انجام دهید.

معایب اسیاب قهوه سرامیکی:

شکستن و خراب شدن: مواد سرامیکی نسبت به فلزات حساس‌تر هستند و در صورت سقوط یا ضربه قوی ممکن است شکسته شوند.

قابلیت تنظیم محدودتر: برخی از اسیاب‌های سرامیکی ممکن است دارای تنظیمات محدودتری برای درجه خردایش قهوه باشند.

عمر مفید محدودتر: مواد سرامیکی ممکن است در طول زمان آسیب ببینند و خرد شوند، به خصوص اگر به طور نامناسب استفاده شوند یا در معرض ضربه قرار بگیرند.

مهم است به این نکته توجه کنید که مزایا و معایب اسیاب‌های قهوه فلزی و سرامیکی ممکن است بستگی به برند، طراحی و کیفیت هر یک داشته باشد. برای انتخاب بهترین اسیاب قهوه برای نیازهای خود، بهتر است نظرات کاربران و بررسی‌های موجود را مطالعه کنید و در نهایت بر اساس نیازها و ترجیحات شخصی خود تصمیم بگیرید.

لیست برند های معتبر اسیاب قهوه

در بازار بسیاری از برندهای معتبر اسیاب قهوه وجود دارد. در زیر لیستی از برندهای محبوب و معتبر اسیاب قهوه را برای شما آورده‌ام:

Baratza

Mazzer

Rancilio

Hario

Porlex

Eureka

Comandante

Mahlkönig

Breville

Capresso

1Zpresso

Fellow

Anfim

Macap

Ceado

این لیست تنها یک نمونه از برندهای معتبر است و همچنین برندهای دیگری نیز وجود دارد که می‌توانید بررسی کنید. در هر صورت، قبل از خرید اسیاب قهوه، بهتر است نقدها، بررسی‌ها و تجربیات کاربران را بررسی کنید تا برند و مدلی را که بهترین عملکرد و کیفیت را دارد، انتخاب کنید. سایت کافه ماگ به عنوان بهترین مرکز عمده فروشی لوازم کافه در تهران شناخته شده است.