کافئین ممکن است باعث افزایش کوتاه اما چشمگیر فشار خون شود، حتی اگر فشار خون بالا نداشته باشید. مشخص نیست چه چیزی باعث این افزایش فشار خون می شود. پاسخ فشار خون به کافئین در افراد مختلف متفاوت است.
برخی از محققان بر این باورند که کافئین می تواند هورمونی را که به گشاد شدن عروق شما کمک می کند، مسدود کند. برخی دیگر فکر می کنند که کافئین باعث می شود غدد فوق کلیوی شما آدرنالین بیشتری ترشح کنند که باعث افزایش فشار خون می شود.
برخی از افرادی که به طور منظم نوشیدنی های کافئین دار مصرف می کنند، میانگین فشار خون بالاتری نسبت به افرادی دارند که هیچ نوشیدنی نمی نوشند. دیگرانی که به طور منظم نوشیدنی های کافئین دار می نوشند، نسبت به کافئین تحمل می کنند. در نتیجه، کافئین اثر طولانی مدتی بر فشار خون آنها ندارد.
اگر فشار خون بالا دارید، از پزشک خود بپرسید که آیا باید نوشیدنی های کافئین دار را محدود یا متوقف کنید. سازمان غذا و داروی ایالات متحده می گوید 400 میلی گرم کافئین در روز به طور کلی برای اکثر مردم بی خطر است. با این حال، اگر نگران تأثیر کافئین بر فشار خون خود هستید، سعی کنید مقدار کافئینی را که می نوشید به 200 میلی گرم در روز محدود کنید – تقریباً همان مقداری که معمولاً در دو فنجان 8 اونس (237 میلی لیتری) قهوه دم کرده وجود دارد. . به خاطر داشته باشید که میزان کافئین موجود در قهوه، نوشیدنی های انرژی زا و سایر نوشیدنی ها بر اساس برند و روش تهیه متفاوت است.
همچنین، اگر فشار خون بالا دارید، درست قبل از فعالیت هایی که به طور طبیعی فشار خون شما را افزایش می دهند، مانند ورزش، وزنه برداری یا کار فیزیکی سخت، از مصرف کافئین خودداری کنید.
برای اینکه ببینید آیا کافئین ممکن است فشار خون شما را افزایش دهد، فشار خون خود را قبل از نوشیدن یک فنجان قهوه یا نوشیدنی های کافئین دار دیگر و دوباره 30 تا 120 دقیقه بعد از آن چک کنید. اگر فشار خون شما حدود 5 تا 10 امتیاز افزایش یابد، ممکن است به اثرات افزایش فشار خون کافئین حساس باشید. اگر قصد دارید مصرف کافئین را کاهش دهید، این کار را به تدریج طی چند روز تا یک هفته انجام دهید تا از سردردهای ناشی از ترک اعتیاد جلوگیری کنید.
مصرف قهوه می‌تواند تأثیری بر فشار خون داشته باشد. قهوه حاوی کافئین است که یک ماده محرک قوی است. کافئین باعث انقباض عروق خونی و افزایش ضربان قلب میشود که ممکن است به افزایش فشار خون منجر شود. اما تأثیر قهوه بر فشار خون به صورت فرد به فرد متفاوت است و بستگی به عوامل مختلفی مانند حساسیت فرد به کافئین، میزان مصرف قهوه، سلامت قلب و عروق شخص و عوامل دیگر دارد.
برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مقدار زیادی قهوه می‌تواند به موقت افزایش فشار خون در افراد حساس به کافئین منجر شود. اما این افزایش معمولاً موقت و کوتاه مدت است و بعد از مدت زمان کوتاهی فشار خون به حالت طبیعی خود برمی‌گردد.
در مواردی که فرد دارای فشار خون بالا یا مشکلات قلبی دیگر است، ممکن است پزشک توصیه کند که مصرف قهوه را محدود کند یا بهتر است که قهوه را کاملاً از رژیم غذایی خود حذف کند.
در هر صورت، اگر شما دچار مشکل فشار خون هستید یا نگران تأثیر قهوه بر فشار خون خود هستید، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید تا راهنمایی لازم را در مورد مصرف قهوه و سلامت قلب و عروقتان دریافت کنید.
چه قهوه ای برای فشار خون بالا مفید است
برخی انواع قهوه‌ها می‌توانند در کاهش فشار خون مفید باشند. در ادامه، چند نوع قهوه که برای فشار خون بالا ممکن است مفید باشند را معرفی می‌کنم:
قهوه غیر قهوه‌ای (Decaffeinated Coffee): قهوه غیر قهوه‌ای که حاوی کمترین میزان کافئین است، می‌تواند گزینه مناسبی برای افرادی با فشار خون بالا باشد. این نوع قهوه معمولاً حاوی کمتر از ۵ میلی‌گرم کافئین در هر فنجان است.
قهوه کم کافئین (Low-Caffeine Coffee): برخی از برندهای قهوه، نسخه‌های کم کافئین ارائه می‌دهند که حاوی مقدار کمتری کافئین نسبت به قهوه معمولی هستند. این نوع قهوه می‌تواند برای افرادی که به کافئین حساسیت دارند یا فشار خون بالا دارند، مفید باشد.
قهوه سبز (Green Coffee): قهوه سبز دانه‌های قهوه است که قبل از پخت به صورت سبز به بازار عرضه میشود. قهوه سبز حاوی مقادیر بالایی از یک ترکیب به نام اسید کلروژنیک است که می‌تواند در کاهش فشار خون مفید باشد.
قهوه با فرآیند خاص (Special Process Coffee): برخی از قهوه‌ها با استفاده از فرآیندهای خاصی مثل فرآیند تخمیر، جوشاندن در آب یا استفاده از فرآیندهای دیگر تهیه می‌شوند. این نوع قهوه‌ها ممکن است مقدار کافئین کمتری داشته باشند و برای افرادی با فشار خون بالا مناسب باشند.
مهم است که قبل از تغییر در مصرف قهوه یا هر ماده دیگری، با پزشک خود مشورت کنید. همچنین، همواره توجه کنید که تأثیر قهوه بر فشار خون ممکن است در هر فردی متفاوت باشد و به عوامل فردی و سلامت کلی آن شخص بستگی داشته باشد.
آیا ترک قهوه باعث کاهش فشار خون میشود ؟
ترک قهوه یا کاهش مصرف قهوه می‌تواند در برخی افراد منجر به کاهش فشار خون شود. اگر شما قهوه را به میزان زیادی مصرف می‌کنید و دچار فشار خون بالا هستید، کاهش مصرف قهوه می‌تواند بهبودی در فشار خونتان را به همراه داشته باشد.
علت احتمالی این کاهش فشار خون پس از ترک قهوه، مربوط به تأثیر کافئین است. کافئین یک ماده محرک قوی است که می‌تواند باعث انقباض عروق خونی و افزایش ضربان قلب شود، که در نتیجه می‌تواند فشار خون را افزایش دهد. با کاهش مصرف قهوه، مصرف کافئین نیز کاهش می‌یابد و این ممکن است باعث کاهش فشار خون شود.
مهم است که توجه کنید که این تأثیر ممکن است در هر فردی متفاوت باشد و به عوامل فردی و سلامت کلی شما بستگی داشته باشد. همچنین، اگر قهوه را ترک می‌کنید، ممکن است در ابتدا با علائم قطع قهوه مانند سردرد، خستگی و افت انرژی روبرو شوید. اما این علائم معمولاً موقت هستند و با گذر زمان کاهش می‌یابند.
در هر صورت، قبل از تغییر در مصرف قهوه یا هر تغییر دیگری در رژیم غذایی و سبک زندگی خود، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید. او می‌تواند به شما راهنمایی کند و مشاوره لازم را در مورد فشار خون و سلامت شما ارائه دهد.
